Membuat Mie Hijau Sehat Untuk Bisnis

      
          Perkembangan olahan mie di indonesia akhir-akhir ini mengalami kemajuan yang lumayan signifikan.Ada berbagai macam olahan mie yang di jadikan menu utama untuk bisnis kuliner,salah satunya adalah mie ayam hijau.Banyak sekali  tempat-tempat yang menyediakan hidangan yang satu ini,karena memang tidak sedikit pecinta mie ayam hijau selain rasanya yang nikmat mie hijau ini termasuk makanan sehat.ini ada resep cara membuat mie hijau sehat untuk bisnis
                          BAHAN
# 1kg                  tepung terigu protein tinggi
# 50 gram           tepung sagu kualitas baik
# 1 sdm               garam halus
# 2butir                telur
# 200 ml              jus bokchoy
                          PELENGKAP
   Penyedap rasa,kecap asin,merica bubuk,minyak bawang,kaldu,ayam kecap,bawang goreng,irisan daun bawang,saus sambal.
                          CARA MEMBUAT
1.Campurkantepung terigu dengan tepung sagu dan garam menjadi satu,masukan telur dan aduk dengan mikser,sambil di beri sedikit demi sedikit jusbokcoy hingga tercampur rata dan kalis,diamkan selama 30menit
2.Bagi adonan menjadi beberapa bagian,giling adonan kedalam noodle makersecara bertahap mulai dari yang pertama sampai habis,sambil di taburi tepung sagu hingga menjadi adonan yang tipis,bentuk adonan menjadi bentuk mie.
3.Rebus mie ke dalam air mendidih,angkat dan tiriskan bumbui dengan sedikit penyedap rasa,merica bubuk,kecap asin dan minyak bawang.
4.Tuangkan kaldu panas beri ayam kecap,bawang goreng,dan daun bawang sajikan bersama saus sambal dan pangsit.
       NB.Bokchoy di blender tanpa menggunakan air kemudian saring dan endapkan,buang air bagian atasnya dan tambahkan1 sendok air jeruk nipis untuk mendapatkan warna hijau yang pekat.Untuk mendapatkan 200 ml jusbokchoy di perlukan 1kg bokchoy.

      Begitulah cara membuat mie hijau sehat untuk bisnis anda,semoga menjadi inspirasi anda untuk maju dan memulai bisnis kuliner,baik itu denagan mie hijau,kenthang atau abon lele

Read More

Hama Dan Penyakit Pada Tanaman Cabai

  
Para petani cabai di daerah saya pada umumnya masih menggunakan cara lama atau tradisional,yang hasil panennya tergantung pada alam,kalau alam kalau alam berpihak pada lagi kita berpihak pada kita hasil panen bisa melimpah.Pada postingan kali ini saya akan mencoba menulis tentang hama dan penyakit pada tanaman cabai yang bertujuan untuk berbagi tentang pengetahuan saya tentang hama dan penyakit pada tanaman cabai dan semoga bermanfaat bagi para petani dan bisa meningkatkan hasil panen.nah ini ada beberapa jenis hama dan penyakit yang sering di jumpai pada tanaman cabai

#Ulat Tanah(agrotis sp) ulat tanah menyerang dengan cara memotong daun muda
#Lalat Buah(dacus sp) buah cabai yang terserang menjadi busuk dan rontok
#Ulat Grayak(spctopfera sp) ulat ini menyerang daun dan buah
#Trips(trips parvispinus)gejala serangan pada daun di tandai dengan daun mengeriting dan berubah keperakan
#Kutu Daun Persik(myzus persicae)kutu daun persik merupakan vektor penyakit virus
#Penyakit Busuk Buah(antrak nose)gejala awal berupa percak coklat kehitaman pada buah kemudian membusuk
#Penyakit Percak Ungu(cercospora sp)serangan pada daun berupa bercak kecil berbentuk bulatdengan diameter 0,5cm.Penyakit ini menuerang pada daun,batang dan tungkai buah
#Penyakit Layu(furasium)gejala di tandai dengan layunya daun bagian bawah kemudian menyebar ke bagian atas,jaringan akar dan batang menjadi berwarna coklat.Jika terjadi gejala serangan ini dilakukan eradikasi secara selektif
#Penyakit Komplek Virus penyakit ini di tularkan oleh kutu daun

Apabila ada indikasi gejala serangan hama dan penyakit seperti di atas segera atasi sebelum terlambat.Baca juga jenis-jenis cabai dan jenis-jenis padi

Read More